Postanowiłam na blogu udostępniać nie tylko wpisy dotyczące urody, makijażu itp. Jest to dość monotonne.
A przecież każda z nas lubi zjeść coś smacznego, co nie wymaga wielkiego nakładu pracy i kosztów.
Tak więc podzielę się z wami moim bardzo prostym i szybkim przepisem na jogurtowy deser-ciastko :)
Ja swój przygotowuję w okrągłej formie do pieczenia o średnicy małego talerza.
Do przygotowania potrzebne są:
* 2 szt. galaretki, jedna do masy jogurtowej, druga do polania na wierzch,
*duży jogurt z owocami (w moim przypadku truskawkowy)
*biszkopty/płatki śniadaniowe, do wykonania podkładu tzw. spodu,
*1 banan,
*dwie średnie truskawki,
*woda.
A więc zaczynamy :)
1. Na samym początku rozpuszczam obie galaretki w miseczkach, w proporcjach:
-200 ml wrzącej wody + galaretka o smaku takim samym jak wybrany przez nas jogurt, będzie razem
z nim tworzyła masę naszego deseru,
-350-400 ml wrzącej wody + galaretka idąca na wierzch do polania deseru.
Obie galaretki odstawiamy do stygnięcia, a w między czasie zajmujemy się resztą deseru...
2. Spód formy na ciasto wykładamy biszkoptami lub płatkami śniadaniowymi, co wolicie, byle by było to coś co będzie w miarę twarde i stabilnie utrzyma dalszą konstrukcję :)
3. Na ułożone przez nas biszkopty (spód) ciasno układamy pokrojonego w plasterki banana, aby zapewnić izolację masy od spodu biszkoptowego (jeśli tego nie zrobimy, biszkopt wpije całą galaretkę w płynnej postaci i nie będzie piętra z masą )
4. Ok, spód gotowy, banany ułożone, a galaretka która będzie masą w miarę ostygła. Do galaretki z 200 ml wody, wlewamy 250 ml jogurtu, starannie mieszając do utworzenia jednolitej konsystencji.
Uzyskaną masę wylewamy do formy.
5. Całość w formie wkładamy na ok. 10-15 minut do lodówki, po czym dekorujemy wierzch masy według uznania i zalewamy przestudzoną galaretką 'nawierzchniową' .
Cały deser po ok 20 minutach pobytu w lodówce jest gotowy do jedzenia.
Schemat wykonania w skrócie:
1. ułóż spód z biszkoptów,
2. ułóż banany w plasterkach jak na zdjęciu,
3. następnie zalej masą, galaretka + jogurt,
4. ułóż dekorację z plasterków truskawki i banana,
5. polej czerwoną galaretką .
i gotowe :)
Smacznego !
Ewa
mniam! :)
OdpowiedzUsuńtzw sernik na zimno :-)
OdpowiedzUsuńtylko bez sera :D
Usuńdodając serek homogenizowany zamiast jogurtu, będzie sernik :)
OdpowiedzUsuńnie lubie ciastkow z galaretka ... ej zmienilas wyglad bloga!!! podoba mi sie !!!
OdpowiedzUsuńI'm extremely impressed with your writing skills and also with the format to your blog.
OdpowiedzUsuńIs that this a paid theme or did you customize it your self?
Anyway stay up the nice quality writing, it is uncommon to peer a nice blog like
this one today..
My weblog; Google sniper 2.0
I'm truly enjoying the design and layout of your blog. It's a very easy on the eyes which makes it much more enjoyable for me to
OdpowiedzUsuńcome here and visit more often. Did you hire out
a designer to create your theme? Superb work!
Also visit my web-site; google sniper 2.0
Hi there I am so glad I found your weblog, I really found you by error, while I was browsing on Digg for something else, Nonetheless I am
OdpowiedzUsuńhere now and would just like to say thanks a lot for a incredible post and a all
round enjoyable blog (I also love the theme/design), I don't have time to go through it all at the moment but I have
saved it and also included your RSS feeds, so when I have time I will be back to read a lot more, Please do keep up the fantastic job.
Take a look at my webpage; Google sniper scam
Fabulous, what a web site it is! This weblog gives useful data to us, keep it up.
OdpowiedzUsuńmy web page - fat loss factor review