Jogurtowy deser w 5 minut za mniej niż 5 zł.

Witajcie.

Postanowiłam na blogu udostępniać nie tylko wpisy dotyczące urody, makijażu itp. Jest to dość monotonne.

A przecież każda z nas lubi zjeść coś smacznego, co nie wymaga wielkiego nakładu pracy i kosztów.

Tak więc podzielę się z wami moim bardzo prostym i szybkim przepisem na jogurtowy deser-ciastko :)

Ja swój przygotowuję w okrągłej formie do pieczenia o średnicy małego talerza.

Do przygotowania potrzebne są:
* 2 szt. galaretki, jedna do masy jogurtowej, druga do polania na wierzch,
*duży jogurt z owocami (w moim przypadku truskawkowy)
*biszkopty/płatki śniadaniowe, do wykonania podkładu tzw. spodu,
*1 banan,
*dwie średnie truskawki,
*woda.

A więc zaczynamy :)

1. Na samym początku rozpuszczam obie galaretki w miseczkach, w proporcjach:
    -200 ml wrzącej wody + galaretka o smaku takim samym jak wybrany przez nas jogurt, będzie razem
     z nim tworzyła  masę naszego deseru,
    -350-400 ml wrzącej wody + galaretka idąca na wierzch do polania deseru.

 
Obie galaretki odstawiamy do stygnięcia, a w między czasie zajmujemy się resztą deseru...

2. Spód formy na ciasto wykładamy biszkoptami lub płatkami śniadaniowymi, co wolicie, byle by było to coś co będzie w miarę twarde i stabilnie utrzyma dalszą konstrukcję :)

3. Na ułożone przez nas biszkopty (spód) ciasno układamy pokrojonego w plasterki banana, aby zapewnić izolację masy od spodu biszkoptowego (jeśli tego nie zrobimy, biszkopt wpije całą galaretkę w płynnej postaci i nie będzie piętra z masą )

4. Ok, spód gotowy, banany ułożone, a galaretka która będzie masą w miarę ostygła. Do galaretki z 200 ml wody, wlewamy 250 ml jogurtu, starannie mieszając do utworzenia jednolitej konsystencji.

Uzyskaną masę wylewamy do formy.

5. Całość w formie wkładamy na ok. 10-15 minut do lodówki, po czym dekorujemy wierzch masy według uznania i zalewamy przestudzoną galaretką 'nawierzchniową' .

Cały deser po ok 20 minutach pobytu w lodówce jest gotowy do jedzenia.

Schemat wykonania w skrócie:
1. ułóż spód z biszkoptów,
2. ułóż banany w plasterkach jak na zdjęciu,
3. następnie zalej masą, galaretka + jogurt,
4. ułóż dekorację z plasterków truskawki i banana,
5. polej czerwoną galaretką .

i gotowe :)

Smacznego !
Ewa